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L’"Al-Ma 800" di Maso Martis è una scelta ideale per chi cerca un bianco raffinato e versatile
note di confettura
Fermentazione a 18°C per 12 giorni circa in tini di acciaio inox
tannini ed aromi complessi
cazione: In modo tradizionale con fermentazione prolungata in vasche d’acciaio inox
Santenay AOC 75 CL pinot noir L’"Al-Ma 800" di Maso MartisVitigno: Pinot Nero. Colore: rosso rubino profondo. Profumo: aroma intenso di frutti di bosco selvatici: more, mirtilli, ribes; note floreali di peonia e violetta Sapore: ampio e pieno, struttura ben presente, tannini setosi ma ancora vigorosi; persistenza lunga con note di melagrana e frutti rossi Abbinamenti culinari: carni rosse, arrosti, selvaggina leggera, preparazioni ricche ma non eccessivamente strutturate.
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